› 宮崎発⇒香港行 › 2009年06月
2009年06月30日
冷凍餃子
今はこっちも梅雨時期で、だいたい毎日雨ばかり…
でも梅雨が終わると、今度は恐怖の暑さがやってきます
宮崎のような日差しの強いジリジリとした暑さと違って
とにかくムシムシとしたジメ～っとした暑さです…
でも、いいこともあります。
湿気のお陰で、ひどかった手荒れがきれいに治りました
ﾎﾗｯ手荒れに悩まされない生活ってなんてすばらしいのでしょう
さて、さて…
昨日はこれを作って食べましたよ。
いつぞやお話しした米の麺の米線です。
生麺に粉スープが付いたものが売っています。
その粉スープだけでは味が薄いので
酢をキャップ２杯と花椒オイルも少々入れます。
中華料理で使う酢は日本の酢と違ってまろやかです。
とてもおいしいです。
トッピングとして
醤油と酒で下味を付けて焼いた豚肉
ゆで野菜
冷凍ワンタンを乗せました。
お店に食べに行くと
野菜は切らずにこんな感じでのっかってます。
その真似をして私も切りません。
野菜の食感がリアルに感じられておいしいです。
冷凍ワンタン…
皆さ～ん、心配しないでくださぁい
中国製造ではなく、ちょっと安心？香港製造です。
まぁ～でも、中国製造ワンタンや餃子も時々食べます
ジャスコじゃなくて、こっち系のスーパーに行くと
いろんな種類の冷凍ぎょうざやワンタンが量り売りされています。
小ぶりで見た目が可愛い
し、スープの具にしたらすご～くおいしいんです
こっちでは焼き餃子はあまり見ません。
大体、蒸しか水餃子です。
でもやっぱり焼き餃子が好きです
焼き餃子…
宮崎で餃子といえば
やっぱり丸岡でしょう
あ～、丸岡の餃子が食べたい。
誰か、画像だけでもいいからアップしてぇぇ
2009年06月29日
おりこうさん
香港人の友達に
献血に行こう！と誘われました。
えっ…
海外で献血って…なんか怖い…
注射針とか大丈夫やっちゃろうかぁ…
なんか感染症の病気とかもらうっちゃないとぉ…
不安な顔の私に対して、なぜか超～笑顔の香港朋友（パンヤオ・友達）
エレベーターに乗り
ビルの２０階だか、３０階だかの一室に到着。
狭い部屋に４０人ばかりの人達が順番待ちをしてました…。
その様子を見ていると
遠い昔のある光景が、頭によみがえって来ました。
皆さん、『寿屋』を覚えてますか？
私がまだ幼かった頃
あの寿屋の斜め前の路上に
薄緑のバスがいつも停まっていました
そうです。
献血車です
私の母親の何気ない一言がいけなかったのでしょう。
「あのバスはナニ？」
「あの中でね、人の血を抜いてるの。
おりこうさんにしなかったら、あそこで血を抜かれるのよ。」
えっ？えっ～？血？？血を抜かれる？？
私の頭の中はショッカー軍団でいっぱいになりました
妄想が勝手に広がりました。
きっと、ショッカーみたいな怖い人たちがたくさん乗ってるんだ
白衣の天使が見えました
いえいえ、
あれは看護婦さんの服を着たショッカー一味なんだ
寿屋には行きたいけど、その前を通らないと行けません。
それを聞いて以来
「コワいよぉ～
コワいよぉ～」寿屋に行く度に半べそをかきながら
母親に手を引っ張られていたことを思い出しました。
「noinoiちゃんはおりこうさんにしてるから大丈夫よ。」
そうなだめられながら…
そうです。
香港で献血どころか、そのトラウマのせい？で
宮崎でも献血をしたことなかったんです、私。
言葉の壁から、献血したくない理由を説明できず、
「イヤだ！イヤだ！私はしない
」９歳も年下の朋友を残して先に帰りました
親の何気ない一言。
子どもはずっと覚えています。
親の皆さん、気をつけましょう…
それから
あの献血車の記憶のある方、いらっしゃいますか
2009年06月29日
どっち？
香港のトイレットペーパーは
一つひとつ個別包装してあります。
ほら
）それより、このScottという名前と袋のデザイン。
なぜかキッチンペーパーのイメージがする私…ﾅﾝﾃﾞ?
この名前でこの袋のキッチンペーパーってミドリ薬品になかったっけ～？
う～ん、思い出せない…
ていうか、これって、もしかしてトイレットペーパーじゃない？？
こんな形のキッチンペーパーだったりして？？
どっち？？
う～ん、この商品が並ぶ通路で考え込んでいると
「どうしたとー？」
とうちの主人。
「これって、トイレットペーパーやろぉか？
それともキッチンペーパーやろぉか？」
「そんなのトイレットペーパーやろ！
全世界共通やろ！？その形！」
形だけで決めてもいいものか…
とりあえず買ってみて、紙質を見ればいっか～。
帰ってから開けて見た。
これって、もしかして
キッチンペーパーみたいなワッフル生地？…
ねぇ～！
どっち～～！？？
(食事中の方、ごめんなさぁ～い）
2009年06月27日
一目惚れ
私はあります。
誰に？
忌野清志郎に…
それまでは、名前だけしか知りませんでした。
テレビでチラ見したことぐらいはあったと思うんですけど…
ＮＨＫに「SONGS」って歌の番組があります。
毎回、１人のアーティストにスポットをあてる番組です。
その日は忌野清志郎でした。
亡くなった直後の放送でした。
「ナニ？超～、カッコイイ！」
歌、歌声、雰囲気、すべてがカッコイイ。
元気をもらいました。
宮崎にいる時、車の中でよく洋楽のロックを聴いていました。
職場が変わり仕事に行くのが辛い時など、
大音量でロックを聴きながら
自分をなんとか奮い立たせて仕事に向かっていました。
その時のことを思い出しました。
こっちに来て１年半を過ぎた頃から
ちょっとホームシックになっていました。
荷物になると思い、ＣＤはほとんど持って来ませんでした。
でも、忌野清志郎のロックのお陰でまた元気になりました。
もうこの世にいない人なんだなぁ…
と思うと寂しくなります。
でも元気をもらったことを忘れずに
寂しくなった時は忌野清志郎を聴こうと思います。
愛し合ってるかい？
2009年06月26日
国際交流？
まだ香港に来たばかりの頃、ボヘ～とひとりで街を散策していたら
頭にグルグルターバンを巻いてる国の男の人（どこの国？
）が私に近づいて来るのでなんだろう…？と不思議な顔で見返すと
私のおでこを指さし
「Your lucky color！？
」とものすごい笑顔で言ってきました…
オイ！なんだとー！？
私ゃ～、どこからどう見ても
アンタの国のおでこにしるしを付けてるような女性には見えないだろっ
ニキビが腫れてんだよっっ
悪かったな
これまた別の日…
ボヘ～とひとりで１６人用のミニバスに乗っていると
「ねえちゃん、どこで降りるんだい？？」
と運転手さんが聞いて来たので
「中港城（チョンゴンセン）」
と答えたら
隣りのシートに座っていた
イカツイけど薄ピンクの可愛いポロシャツを着た黒人さんが
「anata ima tyongonsen tte ittandaro~!
ore tyugokugo ga sukoshi wakaru!」
って嬉しそうに言って来たので
「私は日本人です。」
っと言ったら
「e~~~???
nihonjin???? anata nihonjin nanoka???honto ni nihonjin nanoka??
」とものすごい顔で何度も聞かれたあげく
握手を求められ
私も手を差し出すと
ものすごい力とものすごい笑顔
で右手をギューギューと握りしめられました
香港はこういった国際交流も楽しめるところですよ
皆さんも９月の連休は、香港へ～
2009年06月25日
安全運転
（『ダークナイト』を変換したら⇒『ダークな意図』だって( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ ）
昨日の香港夜景が登場しますよ～
昨日の記事のレーザー光線の画像を見てください。
右側にある鼻毛カッターみたいな一番のっぽなビル。
そこからバットマンが飛び降ります
このビルは香港一高いビルで、世界で確か５，６番目だったはず。
あ～、もうすでにどっかの国の新しいビルに抜かされたかも…
今日はそのビルにちょっと行ってきました～。
時々、アルバイトをしています
日本の会社に日本のお弁当を配達しています。
配達スタッフが足りない時だけ借りだされます…。
そのお弁当を作っている会社の日本人社長さんに
私はいつもヒマだと思われているようです…
「悪いんだけどさ～、明日お願いできるかなぁ～」
と前日に電話がかかってきます…。
９９％の確率で「はい、行けます」と言える自分がちょっと悲しいです
今はヒマ人だけど、昨年は日本料理店で週４回アルバイトしてましたよ～。
オール香港人スタッフに混ざって…
あっ、途中から板長が日本人に変わりましたけど…
その板長が来るまで香港人の板長だったんですが、
日本人が来たのでその香港人板長は辞めてよそのお店に移りました。
それからしばらくして、その香港人板長は亡くなりました。
交通事故でした。
家に帰るのにタクシーに乗っていたそうです。
ものすごいスピードで対向車線をはみ出して来た車に正面衝突されました。
板長とタクシーの運転手さんは即死でした。
この２人の体はグチャグチャに重なり合って、
どっちがどっちの遺体か分からなかったと聞きました。
私も新聞の写真で現場の様子を見ました。
タクシーはとても無残な姿になっていました。
追突して来た若者２人は無事だったと聞きました。
この板長はとても人望があり、
厨房の板前さんたちともホールのスタッフともみんなと仲良く働いていました。
でも板長が日本人に変わってしまい、
香港人板長を追うようにほとんどの板前さんが辞めていきました。
日本人と香港人の仕事に対する考え方は全く違います。
香港人はみんなで楽しく働くことが一番です。
日本人の仕事に対する厳しさ、責任感、
自分を犠牲にしてまでも会社に尽くす姿勢はまったく理解できないようです。
サービス残業をする香港人なんてほとんどいません。
皆、定時でピッタリ帰ります。
残業する場合はちゃんと残業代をもらいます。
そんなところに厳しい日本の和食の世界で長年やってた日本人が来たのです。
しかもその厳しさを香港人にも求めてしまったのです。
当然、辞められます。
亡くなった日の夜、
そこを辞めた板前さんたちと集まって遅くまで食事をしていたようです。
事故はその帰りでした。
亡くなった次の日、私が働いていたお店にも連絡が入りました。
その板長と一緒に働いていたスタッフは、その日は泣きながら仕事をしました。
板長はまだ３６歳で２歳の子供がいました。
残された奥さんのことを思うと本当にかわいそうです。
私が香港に来てまだ１年も経っていませんでした。
香港人の知り合いなんてまだほんのわずかです。
そのうちの１人がなくなるなんて…
命のはかなさを思うと同時に、
もしお店を辞める状況にならなければ亡くならずにすんだのでは…
日本人を恨んでるんじゃないかなぁ…
としばらく考える日々でした。
ちょっと湿っぽくなってしまいました…
私のブログらしくない
家賃の値上がりにあい、
しばらくしてそのお店はなくなりました。
なので、今はヒマな生活を送っている私です。
なぜ、ヒマなのかを説明するのにえらく遠回りしてしまった…
ということで、
皆さんも安全運転を心がけましょう。
自分のせいで他人の命を奪ってしまったら…
常に頭に置いて運転しましょう。
2009年06月24日
プレゼント！
今日は皆さんに、香港の夜景をプレゼントです
昼間です。
夕暮れです。
夜景です。
ズームアウト。
夕暮れです。
夜景です。
やってます。
2009年06月23日
嫌わないで…
香港にも日本人向けのフリーマガジンやペーパーがあります。
その『お知らせ』コーナーを見ていたら…
どんだけ嫌われてるんや～
香港式BBQ…
（あっ、初訪問で
な人はこちら⇒ なんで？ (6/18) ）
ところで、宮崎県人会のお知らせが載っているのを
まだ一度も見たことがありません…
宮崎県人会もあることはあるようです。
鹿児島はよく見ます。大分も…
負けてます…orz
話しは変わりまして…
コレ
香港にあるジャスコの看板です。
ジャスコの吉之島店 ではありません。
ジャスコ ＝ 吉之島 です。
香港ではジャスコのことを吉之島（ガッチィドゥ）と言います。
香港人に聞きました。
「なんでジャスコが吉之島（ガッチィドゥ）やと？」
「ガッチィドゥ、 ガッチィドゥ、 ジャチィドォ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」
「ジャスコ！」
似てねぇ…
2009年06月22日
心の中
昨日の記事で訂正があります。
「糞」でなく、「屎」でしたぁ……
日本語読みはこちらも同じく… クソ です。
以上
数日前から、真保裕一著の「奇跡の人」を読んでいます。
偶然にもお話の舞台が宮崎で、
ちょっとした幸せを感じているnoinoiです。こんにちは。（ pia masaさん風）
映画と小説。
皆さんはどちら派でしょうか？
私は断然、小説派です。
登場人物と情景の想像。
そうすることで、
私だけの物語になります。
私だけの主人公と私だけの風景。
頭の中の空想は
誰にも邪魔をされることはありません。
小説を読むことは
私にとって安らげるとても貴重な時間です。
今日も空想を膨らませながら
「奇跡の人」を楽しんでいました。
主人公は１８０ｃｍ近い身長で
交通事故の後遺症で杖をついていて
髪型、輪郭、体系、雰囲気…
私だけの主人公が出来あがっています。
読み進んでいくうちに
パソコンをしていた主人に声をかけられました。
「まさよしやじ！山崎まさよし！」
「えっ？何が？」
「映画の奇跡の人の主人公」
「・・・・・・・・・・・・・・・・」
その瞬間、
私だけの主人公は
「山崎まさよし」
に代わってしまったことは言うまでもありません…。
小説を読み終わった後に
映画化された映画を観ることがあります。
でも多くの場合、ガッカリしてしまいます。
物語をすでに知ってしまっているからかもしれませんが…。
それでもこれは映画の方が良かったというものもあります。
「ALWAYS三丁目の夕日」と
「ALWAYS続・三丁目の夕日」です。
戦後から高度経済成長へと向かう
古き良き時代・昭和へタイムスリップした感覚でした。
モノがあふれている現代と違って
白黒テレビ・冷蔵庫・洗濯機の三種の神器がなくなても
みんなとても笑顔です。
以前、ＮＨＫでインドの農村部を取り上げる番組がありました。
何年も使っていた白黒テレビをカラーテレビに買い換えた
今日はそのテレビが到着するのだ、
と家族中で大喜びしていました。
テレビが到着すると、皆でテレビにお祈りをしていました。
これからも主人に稼いでもらって
次は車も買って、これからもっともっともっと幸せになるんだ、
と満面の笑みで奥さんが話していました。
それまで貧しかったインドの農村部。
そこが少しずつ豊かになり始めたのは
日本商社のビジネスの影響でした。
それを見ながら
「ALWAYS三丁目の夕日」を思い出しました。
いくら物資の面で豊かになっても
モノ＝幸せではないような気がします。
幸せはモノではない
幸せはその人の心の中にある
皆さんは、幸せですか。
こんな感じでいいですかぁ？
昨日の下品ブログの名誉挽回をしてみました
2009年06月21日
漢字⇒感字
不覚にも感動してしてしまった私がいました…
そのなすママさんから
「香港も漢字の国ですが 面白い話ありますか？」
とバトンを渡されましたので…
なすママさんに負けないぐらいのお話をさせていただきます
頭にくる
という表現があります。
いいかえれば
ムカつく
腹がたつ
はらわたが煮えくりかえる
こんな感じでしょうか。
でも広東語を使う香港人には
こんな表現ではもの足りないようです。
糞滾（シーグヮァン）
クソがたぎる
激しい怒りがよく伝わってきます。
ちなみに
たぎ・る[滾る]
1 水がさかまいて激しく流れる
２ 煮えたつ
３ わきおこる。わきあがる
つまり…
1 糞[クソ]がさかまいて激しく流れる
２ 糞[クソ]が煮えたつ
３ 糞[クソ]がわきおこる。わきあがる。
激しい怒りどころか…
激しい
ですね (o_ _)ノ彡☆ギャハハ!!
